Great GrapesGreat Grapes WineGreatGrapesGreat GrapesGreatGrapesGreat Grapessite map
Bodegas La Emperatriz - Joven Tempranillo 2006
Land
Herkomstgebied
Wijnmaker
Wijnhuis
Wijnomschrijving
Spanje
La Rioja
Eduardo Hernaiz
Bodegas La Emperatriz
De druiven voor deze wijn zijn allemaal afkomstig van percelen uit de La Emperatriz wijngaard. De ranken in deze wijngaard zijn 15 tot 25 jaar oud.
De regenval in de lente was zeer welkom voor de eerste knoppen en zorgde voor een waterreserve in de ondergrond. De trossen ontstonden vroeger dan normaal en waren talrijk waardoor een te grote oogst verwacht werd. Daarom werden de trossen manueel ingedund met een derde tot de helft. Augustus was dan weer veel droger waardoor het rijpingsproces vertraagde. September toonde warme dagen en koele nachten met een aantal buien. De oogst vond begin oktober plaats.
Blend
100% Tempranillo.
Kleur
Schitterende kersrode kleur met een rand van viole
Geur
In de neus intens rood fruit, aardbei, gekarameliseerde appel, sinaasappelschil en balsamico.
Smaak
Een fruitbom met toch een goede structuur en rijpe tannine.
Afdronk
Goede lengte gedragen door frisse zuren.
Wijn spijscombinatie
Deze wijn is een allemansvriend en kan rustig gedronken worden bij alle bereidingen van rood vlees en gevogelte, of gewoon onder vrienden...
