Great GrapesGreat Grapes WineGreatGrapesGreat GrapesGreatGrapesGreat Grapessite map
Rustenberg - John X Merriman 2004
Land
Herkomstgebied
Wijnmaker
Wijnhuis
Wijnomschrijving
Zuid-Afrika
Stellenbosch
Adi Badenhorst
Rustenberg
Deze wijn is genoemd naar John X Merriman, de Kaapse Eerste Minister aan het begin van de 20e eeuw, die leefde op het landgoed Schoongezicht. Nu is Schoongezicht de residentie van de familie Barlow, eigenaar van het wijngoed Rustenberg. Door lage opbrengsten (5-6 ton per hectare) krijgt de wijn veel kracht en een rijp karakter.
Blend
36% Cabernet Sauvignon/ 46% Merlot/ 9% Cabernet Franc / 9% Petit Verdot
Kleur
Helder robijnrood.
Geur
Intens, met viooltjes, mint, koffie en veel fruit, zwarte bessen en kersen.
Smaak
Een romige smaak, uitgebalanceerd, lengte, veel fruit en een goede kracht.
Afdronk
Mooi hout, met een zachte kruidigheid en mooie tannines.
Wijn spijscombinatie
Gegrilde ribeye met kruidenboter / Rack of Lamb met verse groenten
