Great GrapesGreat Grapes WineGreatGrapesGreat GrapesGreatGrapesGreat Grapessite map
Penfolds - Organic Chardonnay 2003
Land
Herkomstgebied
Wijnmaker
Wijnhuis
Wijnomschrijving
Australië
Clare Valley
John Duval
Penfolds
Deze Penfolds Organic Chardonnay is
gemaakt van druiven afkomstig van de wijngaarden van Clare Estate, waar een project met meer dan 100 hectare organische wijnbouw is gerealiseerd. Synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest worden niet gebruikt in de wijngaarden. Onkruid wordt bestreden met vergaan stro en de wijnstokken worden constant bewaakt om te bekijken of er geen ziektes optreden. Organische wijnbouw is zeer arbeidsintensief. De oogsten zijn kleiner en er bestaat een groter risico voor mislukkingen. Om deze reden wordt de wijn gemaakt in een beperkte hoeveelheid.
Blend
100 % Chardonnay
Kleur
Licht strogeel
Geur
Fruitig, meloen, bloemen en citrus.
Smaak
Genereuze aroma's van rijp fruit, meloen en appel, gevolgd door een beetje citrus.
