Great GrapesGreat Grapes WineGreatGrapesGreat GrapesGreatGrapesGreat Grapessite map
Jordan - Nine Yards Chardonnay 2003
Land
Herkomstgebied
Wijnmaker
Wijnhuis
Wijnomschrijving
Zuid-Afrika
Stellenbosch (Coastal Region)
Gary & Kathy Jordan
Jordan
Nine Yards is de ultieme vertegenwoordigiong van Jordan Terroir. Gemaakt in een Reserve stijl, van een selectie uit vaten met het sap van druiven van Jordans beste wijngaard. Voor deze Chardonnay ging Jordan "The Whole Nine Yards"
De wijngaard waar de druiven voor de Nine Yards Chardonnay hun herkomst vinden ligt 250 tot 280 meter boven zeeniveau. De wijngaard is beplant met Bourgondische en Davis Chardonnay klonen. De perfecte bodemsoort, groeimanagement en lage opbrengsten zorgen ervoor dat de wijngaard kleinere druiven met meer geprononceerde citrusaroma's produceert .
Blend
100 % Chardonnay
Kleur
Helder goudgeel.
Geur
Butterscotch, kruidnagel, sinaasappelschil en complexe minerale citrus en limoenaroma's.
Smaak
Een rijke, mondvullende stijl subtiel ondersteund door de uitgebalanceerde tonen van rijping op franse eiken vaten.
Afdronk
Lange tropische, perzik en meloen afdronk.
Wijn spijscombinatie
Gegrilde zeeduivel filet met chili - koriander saus en gestoofde kropsla harten receptuur
Onderscheidingen
5 sterren in John Platters South African Wine Guide;Dubbelgoud 2004 Veritas Awards
