Great GrapesGreat Grapes WineGreatGrapesGreat GrapesGreatGrapesGreat Grapessite map
Oyster Bay - Merlot 2003
Land
Herkomstgebied
Wijnmaker
Wijnhuis
Wijnomschrijving
Nieuw-Zeeland
Hawkes Bay
Michael Ivicevich
Oyster Bay
De filosofie van Oyster Bay is het produceren van fijne, onderscheidende regionale wijnen. De wijnen zijn elegant en bezitten een explosie aan fruit.
De merlot komt uit de Hawkes Bay regio met voornamelijk goed gedraineerde grafiet bodems en een gematigd klimaat.
Blend
100 % Merlot
Kleur
Dieprood.
Geur
Zondoorstoofde aroma's van rijpe pruimen en zwarte bessen.
Smaak
Zwoele wijn met rijpe tannines, goede frisheid en stevige structuur.
Afdronk
Goede en heel elegante afdronk.
Wijn spijscombinatie
De perfecte begeleider voor rood vlees, maar ook heel geschikt bij verfijnd kalfsvlees en zwezerik omwille van de rijpheid van het fruit en de elegantie van de wijn.
Bewaarpotentieel
Houdbaar tot 4 jaar na het oogstjaar. Perfect drinken: nu.
