Great GrapesGreat Grapes WineGreatGrapesGreat GrapesGreatGrapesGreat Grapessite map
Oyster Bay - Sauvignon Blanc 2004
Land
Herkomstgebied
Wijnmaker
Wijnhuis
Wijnomschrijving
Nieuw-Zeeland
Marlborough
Michael Ivicevich
Oyster Bay
De filosofie van Oyster Bay is het produceren van fijne, onderscheidende regionale wijnen. De wijnen zijn elegant en bezitten een explosie aan fruit.
De druiven voor de witte wijnen en pinot noir worden aangeplant op het zuidelijk deel van het eiland in de Marlborough regio. De wijnen van de Merlot komen uit de Hawke's Bay op het noordelijke deel van het eiland.
De druiven voor de Sauvignon Blanc worden zorgvuldig gekozen uit verschillende wijngaarden, ieder met hun eigen micro klimaat die de druiven hun unieke karakter geven waar de Marlborough regio zo bekend om staat.
Blend
100 % Sauvignon Blanc
Kleur
Helder, bleek strogeel
Geur
Intense aroma's van citrus, vlier- en kruisbessen. Tropisch en grassig
Smaak
Elegante wijn met veel frisheid en fruit, zoals citrus en vlier- en kruisbessen
Afdronk
Lang en fris
Wijn spijscombinatie
Heerlijk bij zeevruchten zoals oesters en mosselen, zalm en witte vis van de grill.
Bewaarpotentieel
Houdbaar tot 3 jaar na het oogstjaar. Perfect drinken: nu.
