Met een spectaculair panoramisch uitzicht over Stellenbosch en Kaapstad en tegen een koele heuvelhelling liggen de wijngaarden van Jordan Winery. Een modern familie wijnbedrijf die al jaren onderscheidende fantastische wijnen maken. Door de rijp geconcentreerde fruitige toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld te combineren, met de complexe elegantie van klassieke wijnstijlen, creëren zij de meest mooie paletstrelende wijnen.

 

De wijnboerderij werd in 1982 gekocht door vader Ted en zoon Gary Jordan. Het jonge echtpaar Gary en Kathy Jordan zijn verantwoordelijk voor het maken van de wijnen. Er wordt zeer milieubewust gewerkt op de wijnboerderij. Deze is helemaal gebouwd volgens de nieuwste inzichten. In de moderne kelder wordt voor het verplaatsen van de wijnen alleen gebruik gemaakt van de zwaartekracht, zonder pompen. Dat hun filosofie vruchten afwerpt is niet meer dan logisch. De Jordans zijn inmiddels overladen met onderscheidingen.

 

Jordan Chenin Blanc 2007 is één van de successen van dit fantastische wijnhuis. Een heerlijke Chenin Blanc die door het gebruik van Frans Eiken een klassieke stijl heeft gekregen. De smaak van citrusvruchten met een tikkeltje romige accenten zijn mondvullend te noemen en geven de nodige charme voor deze bijzondere Chenin Blanc.

Deze witte wijn past goed bij oesters, pastagerechten en gegrilde vis. Natuurlijk ook heerlijk als aperatief.

 

Wijnland:          Zuid-Afrika

Regio:              Stellenbosch

Jaargang:         2007

Producent:       Jordan Winery

Wijnmaker:      Gary and Kathy Jordan

Druiven:          100% Chenin Blanc

Hout?:             Ja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kijk voor meer informatie op www.jordanwines.com