Deze heerlijk witte wijn wordt gemaakt door het Spaanse wijnhuis Bodegas Martinez Serantes gelegen in het prachtige Rias Biaxas. Het wijnhuis bezit 6 hectare wijngaarden en ze werken daarnaast met ongeveer 60 kleine wijnboeren in de omgeving die allemaal dezelfde instructies van het wijnhuis hanteren voor het onderhoud aan de wijngaarden, de verzorging en uiteindelijk de oogst.
De Dona Rosa heeft eenmaal in het glas een geweldig warm gele kleur waardoor ze meteen laat zien dat het een volle wijn is. Intense aroma’s als peer en perzik met een vleug citrus fruit komen je neus tegemoet. Voor een 100 % Albariňo wordt je in de smaak verrast door de geweldige intensiteit en volume. De balans tussen de zuren en het zachte “bijna zijde” gevoel in de mond is werkelijk perfect.
Dona Rosa is een echte aanrader bij gegrilde Gamba’s, oesters en krab.
Wijnland: Spanje
Regio: Val do Salnés, Rias Baixas
Jaargang: 2008
Producent: Adegas Martinez Serantes
Wijnmaker: Juste
Druiven: 100 % Albariňo
Hout?: Nee
Kijk voor meer informatie op
www.martinezserantes.com 
