De lente is begonnen! Het welkome zachte weer omarmt ons en we kunnen streeds vaker al heerlijk genieten van een terras of gewoon lekker in de tuin. Het tuinmeubilair staat al weer op zijn plek, de barbecue is gepoetst en klaar voor gebruik. Lekker een stuk fietsen, de wind in je haar met als doel een heerlijke picknick onderweg. Iedereen krijgt last van de welbekende lentekriebels.
Het idee van een heerlijk glas wijn, in je eigen tuin tijdens een heerlijk smeulende barbeque of gewoon lekker met een goed boek, hoort hier uiteraard helemaal bij. Het buitenleven staat hoog op ons lijstje van geniet momenten. En zeg nou zelf; we verlangen in deze tijd van economische malaise toch allemaal naar zo’n heerlijk ontspannen moment. Even alles laten voor wat het is en genieten van, bijvoorbeeld, het vullen van plantenbakken met de viooltjes van de bouwmarkt. Even de dagelijkse stress van je af laten vallen en met vrienden een lekker terrasje pakken. En niets is lekkerder dan lekker languit op de ligstoel in je tuin en even nergens aan denken. Kortom; welkom Lente, we hebben lang op je gewacht!
Ook in de wereld van wijn & spijs is de Lente een welkome afwisseling. Seizoens ingrediënten als aarbeien en asperges komen ons weer tegemoet. De kookprogramma’s op tv brengen ons weer op watertandende ideeën. Kookboeken worden weer te voorschijn gehaald en we experimenteren er met zijn allen op los. Experimenteren op de dagelijkse kost maar ook diner party’s worden weer helemaal populair. Casual dining @ home heet deze nieuwe hype. We zoeken allemaal de gezelligheid en behaaglijk eten zoals “La Mama” zou serveren. Een keuken die ons weghaalt van onze problemen en stress en ons herinnert aan gelukkige en meer zekere tijden.
Zo zijn kleine gerechten of ‘mini’-hapjes op een schaal totaal in! Niet alleen goedkoop, maar het is ook een prettige manier om interessante nieuwe smaken te proeven en te delen. Maak een maaltijd van ‘happy hour’ bites en schenk daarbij een heerlijke wijn. Of go back to basics met een (h)eerlijke boerderij-aan-tafel keuken en geniet van het familie leven.
Om je liefde voor het koken nog meer leven in te blazen hebben wij wijn & spijs arrangementen opgesteld. Na een gedegen onderzoek hebben wij voor jou de meest actuele thema’s als o.a.: “Snack Attack” en “BBQ is Back” .. Natuurlijk willen we de uitdaging en het avontuur niet verpesten en geven daarom alleen de ingrediënten aan. De bewerking en het kokkerellen zelf laten we helemaal aan jou zelf over. Kijk op onze site waar je voor de wijnen terecht kan of vraag jouw wijnspecialist om deze wijn voor je te regelen.
Met deze wijn & spijs combinaties maak jij van ieder moment een heus Geniet Moment!
Heel veel plezier en natuurlijk…eet & drink smakelijk!
